【マツコの知らない世界】四川麻辣燙 縁苑2号店（えんえん）
Chapter2
ライスで〆て最後の一滴まで飲み干せ！
スープが凄い絶品マーラータン3選
其の2 錦糸町 四川麻辣燙 縁苑2号店（えんえん）
豚骨＆丸鶏スープ×ライス→ほっこり雑炊
公園＆駐輪場に隣接
2019年オープン
錦糸町駅北口、同区太平、オリナスの近くに1号店がありましたが、現在休業中（仕込み場所として使用）。
よって、店名には2号店とありますが、現在営業しているのはこちらのみです。
近くのオフィスビルに中国大手通信会社「華為（ファーウェイ）」が入居していることもあり、多くの中国人客が来店します。
わたしは夕方開店時刻に合わせて訪ねましたが、隣の公園にひとりで時間を気にしている様子の人がちらほら。定刻を迎え営業中の札が掲げられたら、皆が店へ向かうではありませんか！
常連さんがたくさんいる人気店です。
「えんえん」のココがオススメ！
豚骨＆丸鶏スープ×ライス→ほっこり雑炊
スープは豚ゲンコツ・豚足・丸鶏・モミジ・香味野菜をじっくり煮込み乳化、そして10種類以上の生薬も使用している、白濁した濃厚な味わい。
好みの具材に春雨も水餃子も加え、ボリュームたっぷりに仕上げましたが、このスープには、やっぱり合うでしょ、ライス。
ライスとスープの一体感たるや！まさに〆雑炊。
胃もほっこりほぐれ、食べすすめているのにどんどん開胃（胃が開いて食欲が湧く）状態に！
途中で卓上の自家製辣油をひと回しすると、香ばしさが広がり、さらに食欲が増し、かき込む勢いが増してしまうのです。
注文のしかた
①容器とトングを持ち、好きな食材を選ぶ。
・めん（面粉）類プラスお好み具材5品 1,020円
・追加具材は1品＋120円
・ライス付きセット 1,100円
②めん（面粉）を選ぶ。
・春雨
・板春雨
・拉麺
・刀削麺
③辛さを選ぶ。
・1 白湯
・2 0.5辛
・3 ピリ辛
・4 中辛
・5 大辛
・6 激辛 ＋100円
・7 超激辛 ＋150円
店舗情報
〒130-0022 東京都墨田区江東橋２丁目17-1
03-6659-2657
11:00-15:00
17:00-21:00
無休