リサーチ大事。
隠れ家カフェの今日のアフタヌーンメニュー、
ふわふわ米粉のプレーンケーキとオーガニックデカフェ。
BGMは小鳥たちの唄。風と葉のしらべにのせて。
実は家族のお誕生日に向けて、デコレーションケーキのスポンジを練習中。
一応、サプライズ。
ドキドキしたけど気付かれなかった模様(なぜ？笑)
わたしには甘すぎるのだけど、好評だったので嬉しい(*^^*)
『ちょっと甘すぎない?
お砂糖はこの半分でよかったかもなあ』
と何気なく話すと…
『絶対だめ！！これが最低ライン!もっと甘くても嬉しいくらい！』とのこと。
リサーチの重要性を再実感。
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