前回投稿した真桑瓜と外観は非常に見分けが付け難い、ましてや切り身にしたらさっぱり。(笑) 当然、味も二つ並べて食べ比べても識別出来るかどうか？(笑)
それでも耕作者の方には外観で識別出来るらしいし、市場で買い求める一部のスーパー消費者にも識別可能な方がいらっしゃる模様。。。まじかっ？(笑)
熟したメロンの様な柔らかい食感ではなく、どちらかいへば西瓜の皮の様な食感。(笑) 醤油を掛けて食べても美味しそうな気がするが、それはさすがにまだ出来てない。(^_^;)💦
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