日記-2024/09/18
なんか昨日の夜全然寝付けなくてかなり寝不足。
原因を考えてみると、午後にコーヒーいっぱい飲んだことに思い当たる。
カフェインのしわざかい。
夜、こないだ角煮を作った時に冷凍しておいた豚肉の煮汁でラーメンを作って食べた。角煮のたれで味玉を作ったりなんかもして。
うまかった。
家で作るラーメンに手間をかけたときの喜びってあるな。
なんとなく去年の6月に漬け始めた梅酒を飲んでみた。
うまいはうまい(梅のエキスとたっぷりの氷砂糖の味なので)けど、半年くらいの段階で飲んだ時との違いは正直よくわからない。
今年の6月にはつくっていないので、これが無くなればおしまい。大事に飲もう。
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