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ジビエ 2022-07-23

今日は食べすぎた気がする。

今日やったこと

  • いろいろたべた

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いろいろ食べた

今日は渋谷付近で友人と遊んでた。

IKEAのホットドッグが美味しいらしいとの噂を友人から聞いたので、行ってみた。渋谷のIKEAは7Fがフードコートなんだけども、ホットドッグがどこで売ってるかわからず、とりあえず何か食べることにした。

サーモンポテトグラタン(590円)

なんかIKEAってサーモン類多いね。スウェーデンだからかな?
このグラタン意外とお腹いっぱいになるし安いし美味しい。

IKEAのベジホットドッグ(90円)

念願のホットドッグも食べた。お肉を使っていないホットドッグらしく、どんなものかな?って思いながら食べてた。
ソーセージ的なものはかぼちゃコロッケの中身見たいなお味で甘みがあって素朴な美味しさがあった。
パンもふっくらしてて美味しかった。てか、これ安くない?おやつにぴったりなんだけども

和紅茶(上段)+めっちゃ濃い抹茶ジェラート(下段)

僕が好きなお店の「ななや 青山店」に行った。静岡県に住んでいた時期にはちょくちょくジェラートを食べに行っていたお店。ここのお店のには1番から7番までの抹茶ジェラートがあるんだけども、数字が大きくなればなるほど抹茶が濃くなっていく。
7番のジェラートがすごい好き。抹茶の味がすっごいして美味しいのよね。1番から6番のジェラートとくらべて若干高くなってるけど、抹茶好きの方にはとってもおすすめ。
上段のジェラートは「和紅茶味」で大体ミルクティー味。ミルクティーより香りが主張してない気がしてお上品なお味。
季節のフレーバーもあるので気になった方はどうぞ。

そのあとは、「ななや」から20mくらいのところにある「焼ジビエ罠 手止メ 宮益坂」に行った。
ここはジビエ系のお肉などを出す居酒屋。ジビエ系なので相当の癖はあるけど、苦手じゃなければ下手な牛肉より美味しいのでは?って感じのお肉が600円から1000円くらいで食べられる。日によって入る希少肉や部位が変わるので毎回楽しみ。日によっては熊肉やウサギ肉とかある。
体調が悪い人にはおすすめしないけど、日によっては「エゾシカのユッケ」がある。全く癖がなくて美味しい。
初めての方は「ひととおり」を頼めばだいたいなんとかなる。

ニホンジカのもも肉やエゾシカのロース肉やイノシシのバラ肉などを頂いた。全体的に嫌な臭みが無くてとても柔らかく美味しかった。
割と最後の方に頼んだ「雉出汁巻きたまご」は鶏ガラとも違うような美味しい出汁が利いてて美味しい。お酒に合うように若干しょっぱいのでそれだけ注意。

お酒も1杯500, 600円くらいであまり高くないので良い。
店員さんが稀にオーダー忘れてることとかあるので、そのときは優しく声かけてみて。
ジビエ肉は低カロリー高タンパクらしいですよ?

ニホンジカのモモ肉
エゾジカのロース
イノシシのバラ肉
雉出汁のだし巻きたまご


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