チョコ専門のお店！

こんにちは、12期の八木です！

本日神奈川の片瀬海岸にあるHOTEL CHOCOLAT という店に行ってきました！🍫
最近自粛しててカフェに行くのはめちゃくちゃ久しぶりです😅

HOTEL CHICOLATはチョコレート専門店のカフェになります。このお店はセントルシアという場所のカカオ農園と提携していて、公正かつ持続可能な取引を目指しています。

自分が頼んだのはカカオ85のチョコドリンクで、上にチョコのホイップクリームを載せました。誕生日月だったので全て無料でした😉
次はカカオ100を頼んでみようと思います〜

味は結構濃いチョコレートでそこまで苦くなくて美味しかったです！
おまけにホワイトチョコもつけてくれました😋

自分が1番驚いたのはストローが竹製であること。普通の紙ストローと違って時間が経ってもふやけませんでした。自分はプラごみ問題のコミュニティに入っているのでとても嬉しい発見です😆

店内にはカカオから作ったハンドクリームやリップクリームなども売っていて、カカオを有効活用していました！

それにココアを入れる専用のベルベタイザーまで売っていました🧐
チョコレートも極めがいがありそうです笑

ここのお店は環境や生産者のことをとて考えて営業しているなと思いました。
このような店が増えていって欲しいと思います！