陸上での動物由来の食料生産の炭素機会費用

AEG

Abstract

食生活の嗜好を満たすために広大な土地を利用することは、生態系の回復による炭素隔離の可能性を考慮すると、「炭素機会費用」を生じさせます。これは、温暖化を1.5℃に抑える可能性を66％とした場合の、CO2排出枠の99〜163％に相当します。

出典：https://www.nature.com/articles/s41893-020-00603-4

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