ホップ感ずっしり、DESCHUTES BREWERYの4本 1000BeerChallenge(745-748/1000)

■DESCHUTES BREWERY

オレゴン州の醸造所ということで、最近のクラフトビールブームの中心にいるようなところかと思ったら、実は創業から既に30年以上たっている、わりと老舗でした。場所もポートランドではなく、ベンドという少し山の中に入ったところのようです。粛々とホップたっぷり系のビールをつくり続けてきたような雰囲気なのが良い感じです。

■[beer745] SQUEEZY RIDER

■ビール情報

名称：SQUEEZY RIDER
メーカー：Deschutes Brewery
産地：アメリカ、オレゴン州、BENO
タイプ：WEST COAST IPA
アルコール度数：7%
価格：500円くらい
入手場所：信濃屋

■味わいメモ

色：少しだけくすみのある濃い琥珀色。

香り：フレッシュな柑橘感と、麦っぽいような甘みに、ほんのりコクのある香りです。全体的に穏やかな印象。

味わい：オレンジのシロップみたいな甘みと柑橘感が印象的な口当たりです。オレンジジュースみたいで爽やか系なのかなと思ったら、すえたような麦汁感と、麦っぽい香ばしさ、そして重ためというか鈍いというかベタッとしたイメージの苦味も出てきます。喉越しでは草っぽいようなスパイシーさがふわっと。
なんとなく、どよーんしたどっしり感というイメージです。なんだか不思議。

好き度：★★★☆☆

■[beer746] CHASIN' FRESHIES IPA

■ビール情報

名称：CHASIN' FRESHIES IPA
メーカー：DESCHUTES BREWERY with Bitburger
産地：アメリカ、オレゴン州、BENO
タイプ：FRESH HOP IPA
アルコール度数：6%
価格：600円くらい
入手場所：信濃屋

■味わいメモ

色：濁った濃い琥珀色。

香り：クリアだけどジューシーな甘い香りと柑橘感の、確かにフレッシュなホップの香りが主体です。少しオーツっぽい香ばしい香りもあります。

味わい：ホップ感が爽やかな口当たりです。特に柑橘感と苦味が賑やかで楽しい。ボディはクリアで、麦っぽい香ばしさも出てきます。少し草っぽいようなホップ感も加わって、喉越しまで賑やか。後味は苦味と香ばしさでキリっとした感じで終わりますが、全体的にホップ感が主役で楽しい。

好き度：★★★★★

■[beer747] ROYAL FRESH IMPERIAL IPA

■ビール情報

名称：ROYAL FRESH IMPERIAL IPA
メーカー：DESCHUTES BREWERY
産地：アメリカ、オレゴン州、BENO
タイプ：IMPERIAL IPA
アルコール度数：9%
価格：1200円くらい
入手場所：信濃屋

■味わいメモ

色：琥珀色。

香り：ややカラメルっぽさもある甘い香りと、すっきりした麦っぽい香り。ホップの華やかさと柑橘感がほんのり漂います。全体的に優しくて甘め。

味わい：コクのある甘みと強めの苦味がいいバランスの口当たりです。ボディでは麦っぽい優しい雰囲気と香ばしさも出てきます。喉越しでホップ感がふわっとして、香ばしさもしっかり。アルコールが強めなので、飲み応えもあってずっしりしています。ただ、後味はすっきり柑橘感がメインで爽やか。
もうちょっとホップの華やかさがあった方が好みにはぴったりかもしれないけど、しっかり美味しい。

好き度：★★★★☆

■[beer748] FRESH SQUEEZED IPA

■ビール情報

名称：FRESH SQUEEZED IPA
メーカー：DESCHUTES BREWERY
産地：アメリカ、オレゴン州、BENO
タイプ：IPA
アルコール度数：6.4%
価格：1200円くらい
入手場所：信濃屋

■味わいメモ

色：茶色。

香り：麦っぽい香りが土台で、カラメルっぽい甘い香りが乗っかる雰囲気。コクもあるどっしりした甘い香りが強くて、ホップ感はふんわり華やかかな程度という印象です。

味わい：香りとは違って、味の方は最初からホップ感がしっかりしています。口当たりは草っぽいホップ感と華やかさ、苦味も強く出てきます。その底の方に麦の香ばしさがあるような印象です。奥からはカラメル風の甘味が出てきます。喉越しでは柑橘感もふわっと感じられます。
フレーバーがそれぞれ強いし、消えずに主張するので重なってくるようなイメージ。個性派IPAって感じで、これもまた良い感じ。

好き度：★★★★★