【コーヒー日記】Cafe de Ryuban, 2020 Valentin’s Blend（やや深煎り）

購入日: 2020/02/11
豆購入店: Cafe de Ryuban （仙台市）
豆: 2020 Valentin’s Blend
淹れた日: 2020/02/12
感想:
チョコレートに合うようにと作られたブレンドのようですが、酸味が少し強めで果実味のある味でした。確かにチョコレートに合うかも。今度はチョコと一緒に飲んでみよう。
ちなみに挽き具合はこんな感じ

豆が少しだけ硬めで、あまり粉の大きさが揃ってくれなかった…難しい…