#エメラルドマウンテン
【コーヒー日記】今日淹れたコーヒーが美味しすぎた
購入日:2020/02/13
豆購入店:まつりか（仙台市）
豆:エメラルドブランド（コロンビア）
淹れた日:2020/02/16
感想:
先日買ったエメラルドマウンテン。淹れるのは本日で2度目ですが、今回は凄く美味しく淹れることができました。
挽き具合は前回と特に変わりませんが、お湯の入れ方がよかったみたいです。
前回は淹れたあとの粉がドリッパー内で平坦になっていましたが、今回は写真のように粉に綺
【コーヒー日記】やっぱりエメラルドマウンテンがうまい
購入日:2020/02/13
豆購入店:まつりか（仙台市）
豆:エメラルドマウンテン（コロンビア）
淹れた日:2020/02/19
感想:
ああああやっぱりエメラルドマウンテン美味しい…
今回は少し粗めに挽いてみました。
淹れた直後、熱々の状態で飲むとすっきりした中に仄かな苦味が広がってすごくよかった…
少し冷めると酸味が出てきました。
奥が深い…
うちの手挽きのミルでは粗めに挽くとどうしてもム
【コーヒー日記】まつりか , エメラルドマウンテン
購入日:2020/02/13
豆購入店:まつりか（仙台市）
豆: エメラルドマウンテン（コロンビア）
淹れた日: 2020/02/18
感想:
エメラルドマウンテン、今日も美味しく淹れられました。すっきりと美味しい。
慣れてきたみたいです。
【コーヒー日記】まつりか, エメラルドマウンテン
購入日:2020/02/13
豆購入店:まつりか（仙台市）
豆: エメラルドマウンテン（コロンビア）
淹れた日:2020/02/14
感想:
誕生日に奮発して買ったエメラルドマウンテンを淹れてみた。
やっぱり、まつりかの豆はつやつやしてますね。柔らかくて挽きやすかった。
味は苦味が強く、奥深さがある感じ。上手く淹れれたらどんな味になるのか…