スーパーDD野郎の#好きなスーパー

#好きなスーパー

好きなスーパーはたくさんありまして、野菜を買うならここ、肉と魚を買うならここ、パンを買うならここ、海外食材を買うならここ、といったようにTPOに合わせていろんなスーパーを渡り歩いています。

特に今はわりと時間がある方なので（無職です）、欲しいものに合わせてスーパーを変えたり、時にはスーパーのハシゴをしたりも。

推しのスーパーが特にあるわけではなく、アイドルでいうならば『DD（DaredemoDaisuki）』ってやつです。

『好きなスーパー』というお題ですが、
『スーパーが好き』なのかもしれません。

つい半年前まで料理人だったので、いろんな食材があると自然にテンションが上がっちゃうんです。
それと新しもの好きでもあるので、普段見ないような変わった食材があったりしてもテンションが上がったりもします。

（スーパーと言って良いのかわかりませんが）『カルディ　コーヒーファーム』とか、海外の食材がたくさん置いてあって面白いですよね。
以前は週に何度も通っておりました。

まあそんなスーパーDD野郎なのですが、敢えていま一番アツいスーパーをあげるとしたら『業務スーパー』かもしれません。

業務スーパー池上店

『業務スーパー』

『業スー』こと業務スーパー、最近ではテレビでも取り上げられたりもしていますが、その面白さがどこにあるかというとやはり普通のスーパーとは違うオリジナリティのある商品ラインナップなんですよね。

明治屋、成城石井、カルディなどで買うとどうしても割高になってしまう海外食材ですが、業務スーパーは逆にめちゃくちゃ安売りしていたりもするんです。
そんな業務スーパーの推し食材をいくつか紹介いたします。

・豆腐皮スライス

中華食材で豆干絲（とーかんすー）にも似た食材。
豆腐の水分を切って伸ばしたもののようで、高タンパク低脂肪。
麺の代用品としても使用できます。
たとえばトマトソースと合わせても美味しいですし、焼きそばのように炒めても美味しいです。
サラダに混ぜてもいいしけっこう万能食材。
もはやうちの家庭ではなくてはならないレギュラー食材となっています。
５００g入っていて２９８円くらい。

豆腐皮とトマトブルスケッタ

・ポークパテ　ハーブ

最近見つけた食材ですが、選抜メンバーに入れても問題ないポテンシャル。
いわゆるレバーパテみたいなものですが、驚くのはその価格。
たしか１５０円くらいだったと思います。
値段が値段だったのであんまり期待してなかったのですが、しっかり美味しかったです。
特にサンドイッチの具材に入れたりするとめちゃくちゃうまいです。

ポークパテのサンドイッチ

・オリーブブルスケッタとトマトブルスケッタ

ショートパスタにそのまま混ぜるだけで本格的な味になる万能ツインズ。
バゲットに乗せるだけでも美味しいですし、先程紹介した豆腐皮スライスのソースとして使用しても。
オリーブブルスケッタはポテサラとかに混ぜても美味しいです。
トマトブルスケッタは198円、オリーブブルスケッタは298円と驚くべきコスパです。

アボカドときゅうりとオリーブブルスケッタのサラダ

・素焼きミックスシード

料理に食感を加えたいとき、カシューナッツとかピーナッツとか使うことがありますが、ナッツ類って高くてスーパーで購入するときは躊躇してしまいがちではないでしょうか。
しかしこの素焼きミックスシードは150gも入っていて298円。
そして美味しい。
ただ、最近はとても人気なのか業スーでも品切れになっていたりすることもあるので、見つけたら2袋買うようにしています。
そのまま食べても美味しいのですが、フライパンで乾煎りしてサラダにふりかけたりとか、焼きそばに加えたりとか。
この素焼きミックスシードを加えるだけで、料理がワンランクアップする、気がします。

素焼きミックスシードのアジアン風焼きそば

こんだけ推しておいてなんですが、業務スーパーにいく頻度はそんなに高くないんです。

たぶんまだまだきっと僕の知らないヤバい食材がたくさん山ほど眠っているのではないかと思いますので、次回また業務スーパーでヤバい食材を見つけた際にご報告したいと思います。