至福の一皿
こんにちは
今回頂いたのは、至福の一皿である【魚金】さんの刺身の盛り合わせです。
7点盛りと記入なされていますが、数えてみると12点盛りになっていました。
この時期だからでなく、毎回規格外に刺し盛りを提供してくださり3〜4人前でなんと1980円でお出しをしています。
魚金さんは、新橋から始まりましたが今は都内に数十店舗出されています。
そんな中、仕入れに関しては全て【店舗毎】に任せているようです。居酒屋ですが、割烹屋さんのような雰囲気があり、職人さんが上中しているのでクオリティーが高いです。
沢山ある店舗だから、チェーンだから行かないなどというのはもったいないお店です。
是非足を運んでまず頼んで頂きたいです。