魚捌きにハマってます

魚を捌くのがめっちゃ好きなんです！
知ってる人は多いかもだけど笑

きっかけは試合前に某魚捌き系YouTuberの動画を見てたことです！
お馴染みのあの人(捌いていくっ)

試合前って体調にも気を使うからできるだけお刺身とかは、避けるようにするんです。

でも本当は大好き！毎日食べたいくらい笑
だから動画を見ることによってその欲求を抑えていました📺
試合終わったら絶対食べ行こうみたいな感じで！

動画を観ていく中で、これって自分で捌いた方が鮮度も良く美味しい魚が安く食べれるんじゃないかなと思うようになりました！

まずはスーパーでアジを買って見よう見まねで捌いてみる。
難しい、、、
動画ではあんなに簡単に捌いてるように見えるのに、、、笑

徐々に包丁の使い方に慣れてきてうまく捌けるようになりました！
できなかったことができるようになる。
やっぱり上達するのって楽しいし嬉しい🧑‍🦲

今では週一回は魚を捌くようになりました！

魚は種類も、多いし、骨の構造や味も様々で、知れば知るほど奥が深い。

これからもどんどん捌いて行きたいと思います！