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残念な野菜たち トマトの話
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トマトは
ビタミンC
カロテン
リコピンを多く含む健康野菜です
「トマトが赤くなると医者が青くなる」と言われているのも分かりますね
わたしは毎年トマトを路地で農薬を使わないで育てています
種をまいて自分で苗を育てたり
苗を購入したり
最近は苗を購入して
脇芽が出てきたらその脇芽を挿し芽して苗を増やしています
畑で赤いトマトをもぎ取り食べるのは至福ですね
しかし残念なことが沢山あります
雨が降って実が割れる 裂果
虫の害
実をかじるタバコガの幼虫による食害
さらに最近は夏に乾燥と猛暑で株全体が枯れてしまうことです
枯れないと11月まで収穫出来ます
2024は12月まで収穫出来ました
いろいろな対策を考えますけど
毎年新たな残念が出現します
でも またトマトを植え付けますよ
ミネストローネも好きです
イタリアンサラダにも赤いトマトは必須ですね