ラーメン人生遍歴(自己満備忘録)②~高校時代~
30代中盤独身男性/神奈川~30年⇒千葉~5年程度/全盛期で年間300杯、現在年間150杯のライトなラーメンオタクの歴史とラーメン関係の思った事を淡々と記す自己満備忘録
※基本は時系列にしたいけど、恐らく途中で思いつき&思い出しの順不同になる予感
※記事内の情報は特に裏取り取っていないので、基本合ってるかわからない曖昧なものとお考え下さい(訪問時期や場所、メニュー名など)
※★=閉店店舗、☆=移転店舗
6.中村屋(高座渋谷)★
ラーメン人生に大きな影響を与えたお店②店目
当時(00年代初頭)は所謂「第2次ラーメンブーム」、TV東京の「ラーメン王決定戦」が放映、らーめんSNSの元祖「超ラーメンナビ」が開始されるなど中々の盛り上がりを見せていました
中村屋はその先鋒ともいえる存在の一つで、店主さんは代名詞の「天空落とし」湯切りで多数メディアに出てた記憶です
そんな中村屋さんには中学時代の同級生でもある麺友A君と春休みの平日に訪れたんですが、驚異の2.5h待ち!w
ただ、その先に待っていた1杯は今まで醤油ラーメンは街の中華屋さん経験しかない私には強烈なインパクトを与え、学生時代は「家系」+「神奈川淡麗系」にはまる&食べ歩きをするきっかけとなりました✨
7.渦(本鵠沼)※現店名「うずとかみなり」
ラーメン人生に大きな影響を与えたお店③店目
高校後半で初訪問、大学時代はほぼ週一で通っていたお店
神奈川淡麗系の中でもトップクラスの美味しさと、サイドメニューの炙り叉焼ご飯が美味すぎて原付で通ってました
高校生で割と高頻度で通うお客は珍しかったのか、店主の大西さんにも声掛けしてお話などした懐かしい記憶です
現在も業界の最前線で影響力を持って営業しており、中々行けるチャンスが難しいですが10数年ぶりに訪問したいお店の一つですね🤣
【思い出メニュー】
味噌・醤油・炙り叉焼ご飯
8.ZUND-BAR(厚木七沢)
前述の中村屋のお兄さんのお店
現在だと姉妹店の「AFURI」のほうが有名ですね
神奈川県民でも行くのに難易度が高い厚木の奥地、七沢温泉付近に店舗があります
苦難を乗り越えて訪れた先には、中村屋に負けず劣らずの美味しい一杯がありました✨
9.カミカゼ(善行)☆
こちらも神奈川淡麗系の有名店
塩が有名ですが、私が一番印象に残っているのは叉焼ごはん!
なんとこちらのお店の叉焼ご飯、ご飯/叉焼/ご飯/叉焼と間にもチャーシューが入っているサプライズ2段仕様✨
チャーシュー自体も肉厚で美味しく、結構な回数訪店した記憶です
その後、惜しまれつつも善行のお店は閉店してしまいましたが、数年後に突如戸塚国道沿いに復活!
そちらも1度訪問し、当時と変わらない2段叉焼ご飯に感動しました😥
【思い出メニュー】
叉焼ご飯
10.海鳴(鎌倉)★
こちらもほぼ週1で通っていたお店
鎌倉駅徒歩1分ぐらいの立地(ミスド隣)で、夏場とか近いのに生野めっちゃ大変だった想い出💦
善行のカミカゼ閉店後にそちらにいた方が出したお店で、しっかりカミカゼらしさを受け継ぎながらメニュー豊富・高頻度限定など素晴らしいお店でした(勿論2段叉焼ご飯もあり!)
②で既に時系列は無視の思い入れ順感つよめ💦
元々自分はラオタの中でもリピーター寄りの性質で7:3位の割合でしたね~
高校時代は「吉本家」「壱六家」「道楽家」は週一、~大学前半位までは「吉本家」「渦」「海鳴」「HANABI」がヘビロテ店舗でした👍