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【日本応援】草薙悠弥、猪肉のパイを食べて応援【和歌山】

~主な引用、転載等


「今日は……和歌山だ」
只の日本人、今日は和歌山県を支援する。

今回も日本を応援する草薙悠弥である。
今回支援した県は――和歌山。
今回支援する業種は食品。
それも少し変わったものだ。

ジビエ。

猪肉である。
猪、獣害に悩まされる山の地からの支援要請でもあった。

猪や獣は畑を荒らす。
時折漁師、ハンターが時折獣を狩る。
ジビエの肉を有効活用したい。
そんな想いがあるようだった。

(仕留めた命を無駄にしない)
その気持ちは大事だと草薙は思う。

草薙も色々なものを色々な形で仕留める男。
共感するものはあった。

もったいない、精神は大事である。

(様々な食材が使われている)

ジビエ、猪肉。
トマト。
タマネギ等の野菜。

たくさんの人間が関わっている。

つまりこの支援を行う事で多くの人間が潤うという事だ。

(少々金がかかったが……支援だからな!)

それもまた良し。

「ガハハハハハハハハハ!」

「うむ!!出来た!!」

草薙はジビエのパイを暖めた。
ジビエはとても上手く調理されていた。

草薙は正直、ジビエのくさみなど殆ど気にしない。
だいたいのものは『美味い!』と食べる男であった。
だが、こうやってパイに包むのは中々いいアイディアである。

「肉をパイで包む!肉をパイで包む!!」

草薙は声に出した。

肉をパイで包む!!

いい響きだぞぉ!!

「食うぞ」

草薙はジビエで作られたパイを食った。

「美味い!!」

ジビエで作られたパイは美味かった。

肉がガッツリ入っている。
これはやはり猪肉だろう。

猪肉のガッツリ食感が口に入ってくる。
あふれる肉汁。
それにこれは……
(トマトか)
トマトが入っている。
日本の農家の皆さんが丹精込めて作ったトマト!
これが味に爽をもたらし、アクセントになる。

肉感たっぷりの猪肉!
そこにトマトがいいアクセントになっているのだ。
トマトの他にも椎茸など様々なものがはいっている。

そしてとても柔らかい。
とろけるような柔らかさ。
つやつやとした脂。少しさわっただけでツヤツヤとした脂が
手に乗る。だがそれが「脂だな」という感じがした。
美味い、そして肉のパイなのにどこか爽やかさがあった。

(いいな)

よく考えて調理されている。

草薙は感心した。

畑を荒らす猪を仕留め、その肉で作った猪肉料理。
ジビエのパイ。
その味は

「美味い!」

そして、この支援が和歌山で働く人達の助けになる。

「――良かった」

――支援して良かった。
草薙は思った。

支援は多くの人間に影響をもたらすだろう。
猪を狩る漁師、ハンター。
猪を料理する料理人
トマトなど、ジビエ料理を彩る食品を作る農家、生産者。
(まぁ、微々たるもんだがな)

ささやかな金額、ささやかな支援。
だが――

「――それもまた良し」

(頑張れよ、和歌山!)
(頑張れよ、ジビエ料理!)
(頑張れよ、関わる多くの日本人!)

草薙悠弥は日本を応援。
ジビエ料理、和歌山の人を応援したのであった。

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