低糖質料理　ラムチョップのコンフィ風

ラム肉が好き。 昔は独特の匂いが苦手で、食べられなかったのに・・・ 茗荷とか、セロリとか、春菊がおいしいと思うようになった瞬間と似ている。 大人になったなあと感じる瞬間ですね。 最近はスーパーでも手に入れやすくなった気がします。 しかも割とお買い得。 今回もお買い得ラムチョップを入手したのでラムのL-カルニチンダイエット効果を生かすべくダイエット料理にしてみました。 ラムチョップコンフィ風【材料】 ・ラムチョップ　4本 ・ニンニク薄切り　１かけ ・好みのハ