勘で料理をしてみようメモ～失敗編・リンゴとブドウとヨーグルト～

勘だけで料理なんてしようってんだからいずれは失敗しますとも、えぇ…。

材料

リンゴ:1個
巨峰：ひと房
ヨーグルト：50～100gくらい
砂糖：大匙2
レモンティ粉末：大匙2

事件概要

-1．リンゴとブドウを買う。傷めても嫌なので冷凍庫に放り込む。

0．食べるにしても加熱してみるかなぁ、と思い始める。

1-1．リンゴを砂糖水で煮詰める。
1-2．夜食に摘まむ。悪くない。
1-3．事後調査にて水はいらないことを知る。
1-4．ヨーグルトが合うかもしれないと思い、買い物リストに加える。

～そして～

2-1．リンゴとブドウだけ鍋に入れる。火にかけると水分が出て面白い。
2-2．砂糖、レモンティを振りかける。
2-3．煮詰める。味が以前に輪をかけてまとまらない。
2-4．ヨーグルトを入れる。
2-5．冷蔵庫で冷やす。不吉な予感。

3．完食

反省会

1．買ったらすぐ食べよう！

2．フルーツの調理(デザートの調理)は入念に調べよう！

3．買ったらすぐ食べよう！

4．ヨーグルトをもっと入れればよかったのでは？

5．ミキサーがあればよかったのでは？

6．買ったらすぐ食べよう！

7．それぞれ別個に食べるべきだったのでは？

8．買ったらすぐ食べよう！

次回

次はちゃんとおいしい料理日記にします。