フードツーリズム面白そう！『100日目』

フードツーリズム

こんにちは、いしいです。

以前から、
食のために仕事がしたい！
食に価値や物語をつける仕事がしたい！
と考えていました!

そのために、どんな仕事が理想を実現できるか、ここ1ヶ月探してきました！

探している中で、フードツーリズムという観光のかたちを知りました！

似たような旅行をしたことがありましたが、フードツーリズムという旅行スタイルがあるのは知りませんでした！

フードツーリズムとは
「地域ならではの食・食文化をその地域(土地)で楽しむことを目的とした旅」
と定義されています！

文面ではあまり伝わりませんが、かなりフードツーリズムに興味があります！

そして、真剣にフードツーリズムに取り組みたいと考えています！

フードツーリズムの価値

なぜ、そこまでフードツーリズムに惹かれたかを書いていこうと思います！

私が以前から思う「おいしい」を実現するために、フードツーリズムは必要になってくると考えているからです！

どこで、どんなタイミングで、誰と、何を？

など、沢山のことを設計した上で食べ、最高の体験をする。

これが私のしたいことの一つです！

フードツーリズムも食を楽しむことを目的にしています！

ならば、その体験をより楽しいものにすることを究めれば、自ずと自分のやりたいこと実現できると思っています！

そのため、フードツーリズムを仕事にして、究めていこうと考えています！

良い循環が生まれそう！

フードツーリズムを仕事にしていこうとなると、自然と食に対する様々な知識を必要とすると思います！

すると、私自身もより楽しい食体験ができるうえ、それがまたフードツーリズムに生かされる！

良い循環が生まれそうだと思っています！

そして、私が思う「おいしい」に、
ただ食事がうまければいいわけではない
があります！

環境や作られた過程にも「おいしい」と思う部分があります!

そこには、一見「食」と繋がっていなさそうも含まれています！

なので、私の「食」と未来の「食」の発展ためにフードツーリズムを究めたいと思っています！
（未来の食の発展はおこがましいかもしれませんが）

おわりに

ここまで、1ヶ月ほど1歩目を探してきましたが、やっと終わりが見えてきました！

本日も最後まで読んでいただき、ありがとうございました！