実家の味🍆ナスとピーマンの甘辛炒め🫑
夏の実家の定番料理🍳ナスとピーマンの甘辛炒め🍆 フライパンに油、鷹の爪を入れて火にかけたら、ナスとピーマンを炒めて、しんなりしてきたら、酒、砂糖、醤油で味付けしただけの簡単料理🫑
私の実家は兼業農家で、お米は農協に出荷、野菜は自宅で食べる分だけ作っていました。だから夏の食卓はトマト🍅キュウリ🥒ナス🍆ピーマン🫑のオンパレード😂中でも私はこの料理が好きでした✨簡単だけどご飯が進む味で久しぶりに作ってみたらなんだか懐かしかった🍀子供たちも好きになってくれたら嬉しいな☺️