はじめまして。えながです。

わざわざnoteに来て下さってありがとうございます。大歓迎です。なんなら紅茶とスコーンもつけたい気分。

これをこのまま皆様にお届けしたい気分。
コーヒーショップ風のアールグレイスコーン
レシピはInstagramのハイライトにあります

さてさて、TwitterやInstagramで「この人なんなん？」となった方も多数いると思うので軽く自己紹介させてください。

生活

私は実家暮らしのごく普通の大学生。大学の敷地で、友達とあるいは1人ピクニックなんかしちゃったり自然豊かなキャンパスで大学生をしています。

「食」でつながるコミュニティーの場創りを今勉強中です。

いきなり休校になったので
いきなりピクニックを始める私

カラスがいない穴場

私ってこんな人

趣味はお菓子づくりと料理(楽＆簡単が好き)
何回か試作してお気に入りのレシピをちょこちょこ公開してます。
そして器用に見える不器用です。
好きな映画は『プラダを着た悪魔』『魔法にかけられて』。生粋の運動音痴。
旅行も好きでよく行きます。今年もバイト先の先輩と何回かする予定です。
得意なことは自分を程よく甘やかすこと。
美味しいものがとにかく大好き。
1ヶ月に1回、辛ラーメンの日があります。

自分を甘やかす日のごはん

なにしてる人？①

週末は、ordinary coffeeという間借りカフェをで心がほんわかするようなお菓子を作っています。

皆様にとって「自分へのご褒美」や「誰かと過ごす楽しいひととき」をカフェやSNSを通して少しでも過ごせたらなぁと思っています。

2月ordinary coffee
ホワイトチョコとビスケットのカッサータ

なにしてる人？②

また、不定期に地域でマルシェなどに参加しています。学生、大人、企業ごちゃまぜで地域コミュニティの場づくりを。
(これは今のところnoteでしか発信していないので知らない方も多いはず！)
実際に4年前は地元でとれたりんごを使ってアップルパイをつくり、地元の人に売りました。
自分達のまちの魅力って案外気づかないもので、魅力に気づくきっかけになったと思います。
抽象的なので機会があればこれも色々書きたいなぁ。

最後に

ここまでお付き合いしてくださってありがとうございます。
noteでは、日常やとっておきのレシピも投稿予定です。

また、春も終わりを告げ今後は暑さが続きますのでくれぐれもご自愛ください。

今後もよろしくお願いいたします。