翠松樓おいしいよね

中山競馬場ってさ、翠松樓のワンタンメンを食べに行く場所ですよね(え、違う？)

俗に言う「こういうのでいいんだよ」的なラーメンがあるとすると
こちらの翠松樓さんも「こういうのでいいんだよ」ラーメンかもしれない。
わたしには「こういうのがいいんだよ」ラーメンですけどね。

ワンタン・麺・スープの全てがどストライクなラーメンってこれ以外に思い浮かばないもん。いや、ラーメンは好きだし翠松樓以外にももちろん美味しいなと思えるラーメンはあるんだけど、競馬のたびに食べても飽きない、むしろ欲してしまうラーメンというのがすごくて。

味は至ってシンプルだと思います。
鶏ガラベースの澄んだスープに細麺(わたしは麺のことは詳しくないけど)、メンマに白ネギ。いわゆる中華そばですよね。でも醤油の主張も激しくなく、いい塩梅なんですよ。
そしてつるんつるんのワンタン！ちょい弾力がある薄皮、控えめに言って最高なんですよねぇ…中の餡もしっかりお肉が使われており、ジューシーで嫌味のないお味なんですよね。
あー好きすぎる。
翠松樓さん、今は中山競馬場内のお店だけかと思われるが、路面店が欲しいよ。通いまくりたいもん。

わたしは胡椒多めで食べるのがすき。胡椒っていうかコショー、GABANの。美味しいよねあれ。ラー油も置いてあるけど、正直なところラー油はなぜか邪道というポリシーがあり使わなかった。味変わっちゃうんじゃ！？と。
ところが昨日、ラー油を振ってみようと急に思ったんですよ。美味いやないの。ラー油もアリだな、と単純なやつであります。

わたしは中山競馬場に行くと
・翠松樓
・かすうどん
・パドックVの串カツ(ってまだあるんかな)
・耕一路
・UMAJOスポット
・BAR SATSUKI
・はいからや(コーヒーいいよね)
このあたりによく行きます…という要らん情報。どの店も魅力があり好きなんですよ。
でも翠松樓トップの座は一生不動だと思う。いつまでも食べ続けていたい。

あ、今JRA70周年の連動企画でワンタンメンにワンタンが7個も入ってるのです。通常が何個だか微妙だけど、非常に贅沢な気分でうれしい。