Okonomiyaki2

Okonomiyaki

Ciao

 I ingredienti di okonomiyaki della mamma è cavoli, farine, il brodo giapponese, le uova, frutti di mare mescolanza, carne suine, la parte di ignamo.

Recentemente, io cucinare a meno di la parte di ignamo.

Inaspettatamente, frutti di mare, loro sono gamberetto , seppia e così via, è importante.




brodo澄んだスープ　は　brodaパスタの茹で汁　となるらしく、辞書の上下に書かれているのを見て、気をつけなければ、と思ったのでした。




昨日載せた、後輩におすすめしたお好み焼き屋さんは、風月さんでした。

大阪にいた学生時代、みんなで、居酒屋さんで飲みたいというわけでもなく、ちょっとご飯食べようか。というような時などはよく行ったと思います。

目の前で手際よく調理してくださるエンターテイメント性と値段と味。
全てが好きでした。



後輩たちにも喜んでもらえて嬉しかったです。





今日も素敵な1日をお過ごし下さい。