HAVE A NICE DAY！

わたしが大学を休学してオランダに来た一番の目的は、日本にはまだ浸透していないようなサステナブルな取り組みをより実践的に学ぶため。
自分がおばあちゃんになった時にも素敵な四季やその季節の旬を楽しみたいし、次世代にも楽しんでもらいたいという私の強い想いがあるから。
ネットで検索すれば、世界中のさまざまな取り組みや情報が出てくるけれど、わたしは自分の目で見たかった。
まだ思うように研究できていなくて、少し焦ったり、不安になることもあるけど、目の前のことを着実に！
今まで、うまくいかなくても計画通りに進められなくても自分の能力の低さを痛感しても、踏ん張って頑張ってこれたのは自分のコンパスを持っていたから。だからこれからもそのコンパスを大事に、ここで精いっぱい頑張る。