港区タワマン妻 | シンガポール旅行 #2
📌 Day 2｜朝プールで優雅な時間、念願のコーヒーとバクテーと
こんにちは。
港区の某タワマンに住んでおりますアラフォー専業主婦です。
港区で生まれ育ち、 英才教育のもと健やかに育ってきた優しい旦那さんと2人暮らしをしております。
シンガポール滞在2日目。
まだ静かな朝の時間を楽しみつつ、この日もグルメ中心に満喫。
✔ 朝はホテルのプールでリラックス
✔ バシャコーヒーを片手にメイク用品探しへ
✔ ランチは念願のソンファバクテー
贅沢だけど、気取らない。そんなシンガポールの朝。
ただごめんなさい、文字数がてんこ盛りになってしまったので、
✅AMの執筆(Day 2)
✅PMの執筆(Day 2.5)
と分けることに。
🏊♀️ 8:00 朝のスタート｜ホテルのプールで静かな時間を
まだ人の少ない時間帯にホテルのプールへ。
都会の喧騒を感じさせない静けさの中、水の音だけが響く。
✔ 朝の光を浴びながら、のんびりとリラックス
✔ リゾート気分を味わいながら、1日のスタート
プールサイドのソファに身を預け、心地よい朝の空気を感じる。
熱帯の国だから朝もプールサイドは暑いかなと思ってたけれど、朝の始まりはまだ肌寒い。
少し泳いだ後は部屋に戻る。
それでも朝から優雅な時間を楽しみ、次の予定へ。
💋 10:00 メイク用品探し｜まさかの5軒はしご
この日はメイク用品の買い足しからスタート。
うっかり自宅に忘れ物をしてしまったのです。。
なかなか「これ！」というものに出会えず、結局5軒もはしごすることに。
円安なので思わぬ出費と時間のロス。
次回、海外に行く場合は事前のチェックを怠らずに。。
✔ 日本との需要の差、目的のものがなかなか見つからない
✔ 歩き疲れた頃に立ち寄ったのは、高島屋のバシャコーヒー
ほぼ毎朝、お土産で買ってきたバシャコーヒーを飲んでいるのだけれど、
店内の芳醇な香りに包まれながら、テイクアウトしたコーヒーは格別。
こちらでいただくと挽きたてコーヒーに加え、
✓シャンティクリーム
✓ローシュガーキャンディステック
がついて、SGD25（2,800円）
「コーヒー界のエルメス」と称され
最近のシンガポール土産として崇められている。トレンドで日本で人気なスタバより、心が豊かになるので私は好きだ。
無事(？)買い物も終わりホテルへ戻る途中、
グラブフードでオリエンタルコピのエッグタルトを注文。オリエンタルコピの店舗は、通常とても混んでいるらしい。
が、デリバリーで頼めば混雑回避になる。
東京にいる間も、怠惰でウーバーイーツを頻繁に利用しているが
✔︎ 店内でいただく必要がない
✔︎ 食べたいものが明確
✔︎ 後に予定が詰まってる、、など
（少しコストはかかるものの）現代における「忙しい」をスマートにコンプリート。
つまり、かゆいところに手が届く存在なのだ。
合理的に考えると、デリバリーが最適解じゃないか。
旦那さんに受け取ってもらったエッグタルト。
この時はまだ、
「とりあえず休憩のお供に」と軽い気持ちだったけれど、
後にこのエッグタルトが「衝撃の美味しさ」となることを、この時の私は知らない——。
🍖 11:30 ソンファ・バクテーでランチ｜シンガポールの人気グルメ
オーチャードで旦那さんの駐在時代の友人と待ち合わせ。
向かったのは、5年連続ビブグルマン掲載のソンファバクテー。
シンガポールで「バクテー」と言えば、ここの名前が必ず挙がるほど有名なお店。
クラークキーが本店なのだけど、観光客で大混雑と聞きオーチャード店へ。
📍バクテーとは？
豚スペアリブをたっぷりのスパイスと胡椒で煮込んだスープ料理。
白ご飯と一緒に食べるのが定番！
テーブルに配膳されたバクテーを一口すすると、
✔胡椒のピリっと辛さと、豚の旨味が染み出したスープが美味しい… ！
✔ スープは胡椒が効いていて、パンチのある味わい
✔ 食べ応え抜群！ガツンとした肉の旨み
✔ 男性向けの味だけど、クセになる美味しさ
ただ、和牛の脂でお腹を壊すタワマン妻としては
想像以上の油っぽさに、お腹の調子が少し不安に…。
それでも、念願のバクテーを食べられたので大満足。
✔バクテーに合わせる定番の組み合わせ
✅白ごはん（スープをつけて食べると最高）→旦那さんと友人
✅油条（揚げパン）（スープに浸して食べるとサク、ジュワ）→タワマン妻
✅中国茶（脂っこさを流してくれる）
11:30には一切並ばなかったのに
12:00過ぎるとお店の外は長蛇の列だった。
恐るべしsns とガイドブック。
いつも読んでいただきありがとうございます。
執筆中にこのnote長くなる、、と思い、午前と午後と分けて書いてみることにしました。
帰国早々で内容もホットにてんこ盛りで、、。
次回DAY2・5も読んでくださると励みになります。
どうぞよろしくお願いいたします💓