昨日、今日とで

昨日は、やっと仕事解禁となりましてめちゃくちゃ掃除の後少し仕込みをして軽い発注したのですが、疲れ方が尋常ではなかったです😅

こんなに疲れるのかとたかだか2ヶ月ないくらいなのに体力の衰えを感じました。

その後職場の方々と視察等を兼ねて約2ヶ月ぶりのお酒を飲みました笑

上の画像は飲みに行った時のパテドカンパーニュです。

久々すぎて全然飲めなかったんですけどね笑

今日は、がっつり営業に向けての仕込みをやっていましたが、1人はきつい……

しかも、前に季節メニューとかで使っていた物が大量に出てきたのでアミューズにでも使おうと考えております。

どこにでもあるようなものかもしれませんが、ちょっとアレンジを加えてみようと考え中です！！　

明日の日記で初レシピを書ければいいかなとモチベーションを上げています。

明日も頑張りまっす。