料理教室XVII、焼きチーズ

画像1 焼きチーズ
画像2 材料:エメンタールチーズ、卵1個、小麦粉、パン粉、油
画像3 作り方:小麦粉をつけ、卵で衣を二回作くります。
画像4 そして、溶けたチーズが流れないようにパン粉でも衣を二回作ります。
画像5 熱いフライパンで油の中で揚げた焼きチーズです。
画像6 名古屋味噌をかけても美味しいです。

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