そもそも薬膳って何？（１）
薬膳は、からだによさそう。
健康によさそうだけど、ちょっと難しそう。
薬っぽい香りがしてちょっと苦手…。
薬膳のイメージ、みなさんいろいろとあると思います。今日は、そもそも薬膳って何？というお話です。今回のお話は、これから薬膳の知恵をみなさんの生活で実践されていく上で、とっても大事なポイントです。
薬膳は一言でいうと
①目的に合わせて、
②食材を選んで、
作るごはん
です。これだけだとちょっと分かりづらいですね…。でも実はこれ、みなさん既に実践されていることもあるんで
