養生って何？「心食動休」の養生

最近、「養生」という言葉を、耳にする機会が増えました。特にコロナによって健康意識が高まり、本屋さんでは、養生・薬膳・漢方に関する売り場も広がったように感じます。 普段、「養生が大事だよ」「季節の食養生ってこんなのだよ」ってお伝えしてますが、改めて「養生」という言葉の意味をネットで調べてみました。 ‘養生とは、本来のあるべき姿でいられるよう保護すること’ 「養生」が使われる場は、２つあり、一つは建設や引っ越し。もう一つは健康。 建築の作業中で使う「養生」は、作業途中で周