ラ パティスリー デュ ミュゼー パール トシ・ヨロイヅカ(熱海)
MOA美術館の中にあるカフェ。
日本人として初めて三ツ星レストランのシェフパティシエとなった鎧塚俊彦氏のスイーツ店。
ちなみに、ここに来るには、MOA美術館の入館料を支払わないとカフェの入り口までこれません。
「内と外の席、どちらでも良いですよ」と言われましたが、まだまだ暑いので室内の席を選択。
連日大混雑で、早めに閉店となっていたそう。
本日は、混雑なく、ラッキーですね!!と店員さん。
はい、ラッキーです♬
時間も遅いので、ケーキとコーヒーを注文することに。
鎧塚さんのケーキ、どれにするか、悩ましい。
季節のパフェもありますが・・・。
「ベルナール」というケーキに決めました。
ピスタチオのムースが主体のケーキ。
コーヒーがたっぷりサービスで嬉しいです。
芳醇な香りが広がります♬
初めてのお味。層になったムースがぞれぞれ楽しめ、他の層と一緒に味わってもおいしい♡
鎧塚さんプロデュースのケーキ、ありがたく頂きました。
美味しいものを頂くときは、ダイエットとか太るとか、そんな言葉は忘れてしまうものですね(笑)
MOA美術館に来館の際は、ぜひお立ち寄りください。
今度は、小田原にある「一夜城ヨロイヅカファーム」にも
行ってみたいです。