パンナコッタ

パンナコッタ
弱火でゆっくりと火を入れて、75℃まで持っていきます
加熱しすぎ無い事でミルクの風味と口当たりの良いパンナコッタに仕上げます。
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Ristorante regionale italiano a IKENOUE a Tokyo "PEPE ROSSO" .
Italian regional restaurant in IKENOUE in Tokyo "PEPE ROSSO".
https://www.peperosso.co.jp/

テイクアウト</span>
https://youtu.be/vedUfLSZ8Cg

RealeCantina×Pepe Rosso ソムリエ藤本智ワインセレクション
http://www.reale.shop/cheering/peperosso/