マクアケで ステンレス七輪 10個 応援購入いただきました。
パン教室仲間の応援を頂きました。
仲良くお料理楽しんでます。
キッチンで無煙の備長炭炭火料理をしました。
温度計で高温350℃以上 中温200~250℃ 低温(スモーク）125~150℃
空気調整器 延長煙突 便利アイテムです。
屋外のウオガ備長炭ＢＢＱ 火起こしも調理も火消もこれ一台 炭火の移動が無いので安全です。
マトン 火力ＭＡＸで焼きました。 炭火最高です。
ステンレスなので 炭火準備が 早い、放置で省力、安全 。