ラーメン大好き麺タリストの北海道ラーメン ザ・ベスト10
北海道といえば「サッポロ一番みそラーメン」で有名なとおり、味噌ラーメンの宝庫♪そして、ちぢれ麺がまたおいしい。
なぜ北海道といえば味噌ラーメンといわれるかというと、日本で味噌ラーメンが生まれたのが札幌だったからなんです。発祥の店は「味の三平」といわれてますね。
で実際、行ったらわかるけど、みそ以外にもしょうゆラーメンが驚くほど美味かったりします。旭川のしょうゆはやばいですねー
ラーメンの好みは人それぞれですが、全国のラーメンを食べ歩き、至高の一杯を追い求める麺タリスト(ラヲタ)のこころに残った10杯のラーメンをご紹介♪
※☆の数で降順に記載していますが、同じ☆の数どうしの並びは順不同に並んでいます。なお、いいラーメンに巡り逢い次第情報は更新されます。
(テキストリンクをクリックすると、ラ界辞典へといざないます)
北海道・旭川 天金 ☆2 (旭川の醤油ラーメンはすばらしかった!)
北海道 浜ちゃんぽん三八飯店 ☆2 (いか丸ごと入ってる浜づくし)
北海道 あじさい ☆2 (なんて澄み切ったやさしい塩らーめん)
北海道・旭川 よし乃本店 ☆1.5 (旭川味噌ラーメンの巨匠)
北海道 銀波露 ☆1.5 (ビジュアルからしてもヤバいわ味噌チャーシュー)
北海道・旭川 梅光軒本店 ☆1.5 (本店も旨い!味噌チャーシュー)
<その他ベスト10以外のラーメン>
一幻(☆1)、蜂屋(☆0.5)、一蔵(☆1)、山頭火(☆0.5)、富川製麺所(☆1)、寶龍(☆0.5)、けやき(☆1)、喜亭(☆0.5)、etc
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