Today’s beer 2024/04/10

今宵はプレゼントしてもらったレッドエール。
色、味、旨み濃いめ。

説明書きも興味津々。

とろみもあるな。

しっかりした味わいにとろみ、

なめこの赤だし、とか、
モツやら牛すじの煮込みとか、
ミートソースとか、
鍋焼きうどんとか、
その辺がペアリングによさそう。

うまかった。