12月６日の振り返り ベジタリアンになったわけではないが、最近蛋白質を肉で摂っていない。魚もあまり食べていないと気がついた。卵とか豆腐とかヨーグルトとか、そんなものは食べている。「赤身がいいのよ」と晩年の母は鮪を喜んでいたっけ。何かの折にはすき焼き。割下は絶対に使わなかったな。