バターつくりたい(脳内の声)。
こんにちは、こんばんは。
くりたまきです。
このnoteをみて、もう今日はバターがつくりたいという欲求しか生まれなくなってしまった。
このKANADEさんの書いてるつくり方の、最後にあるおおちゃくバージョンが、すぐできそうで最高なの。ハンドブレンダーが欲しくなっちゃう。
生クリームからつくって、やわらかいバターにハーブとか混ぜちゃって、パンにたっぷり塗って食べたい。
食べたい。
ちょっとバターの風味が加わればグッとおいしくなるのになあ。と思いながらオリーブオイルをかけて料理しているときがけっこうある。
でもバターは高価だしそんなに大きいの買っても使い切れないしと、ストックせずにいたけど、つくればいいんだ。新しい選択肢を見つけられたことがうれしい。
今すぐつくりたいけど、来週までは引っ越しの荷造りでバタバタなので、長崎に着いたらやってみよう。
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