本題のコロラド州デンバー。 今回、デンバーは雪。 寒かったっす。 でも ランディやリューベンやクリスティと久しぶりに話せて良かったなあ。 今回は初めてのレストラン“DOMO"で食事したんだ。 でお店の中に入ってびっくり。 囲炉裏はあるわ、床の間があって等身大の兜と鎧が飾ってあったり なんか大昔の日本に紛れ込んだみたいだったよ。ここでの料理は精進料理というのか田舎料理、菜っ葉料理というのか 初めて食べる物ばかりだったよ。
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