日本酒 118 l shirakiku BLACK LABEL 純米酒 無濾過一火原酒 vibrant l 京都府

京都府にある「白杉酒造」さんで造られている「shirakiku BLACK LABEL 純米酒 無濾過一火原酒 vibrant」を飲んだよ。

呑み口 l 個人の感想

醤油みたいな香りと味でびっくりでした。これは食事と飲んだら美味しいやつです。僕は甘いケーキを食べていた時に飲んだので、今度は食事と一緒に飲みます。

このshirakikuについて

使用米 :  「コシヒカリ」（丹後産）
精米歩合 :  60%
アルコール分 :  15度~ 16度
製造年月 : 2021年8月

白杉酒造さん l 蔵元さん

白杉酒造株式会社

京都府のいま

2021年8月1日時点での推計人口は2,566,641人（前年同月対比 −5,281人）。人口が減少してますね。富翁を呑んで京都府の地方創生に繋がったらステキですね。

「やす」ってこんな人間です

やす Yasu