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姿 純米吟醸 無濾過生原酒 きたしずく l 栃木県

栃木県にある飯沼銘醸さんで造られている「姿 純米吟醸 無濾過生原酒 きたしずく」を飲みました。

呑み口 l 個人の感想

きたしずくの香り、本当に良い香り。きたしずくの甘みはもちろんステキな味だけど、呑んだ後に少しくる苦味が姿らしくて美味しかったです。

この姿について

使用米 :  きたしずく(100%)  
精米歩合 : 55%  
アルコール分 : 17.5度
製造年月 : 2021年3月

飯沼銘醸さん l 蔵元さん

栃木県のいま

2021年6月1日時点での推計人口は1,925,219人(前年同月対比 − 8,969人)。かなりのペースで人口が減少中。姿を通して栃木県の地方創生に繋がったらステキですね。

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