昭和と令和

料亭バイトですが…早くも辞めました。笑
いや、まぁ、続けようと思えば続けられたのですが…
無理しないとダメだろうなと。
お金頂くなら少しくらい無理しないとダメなのかもですが、もうこの歳になって無理したくないしなぁ。笑

一番の原因は疲れるから。
思ったより疲れる。
最初は誰でも慣れないことするから疲れるとは思うのですが、ホント疲れる。
立ったり座ったりするので膝も痛くなる。
着付で膝やられたら終わりなのでこれは死活問題。

あとね、やっぱり私、酔っ払い大嫌い。笑
絶対、愛せない。
割と高級なお店なので、品のないお客さまはいないだろうと思ってたのに、結局、酔っ払いはどれも一緒でした。これは発見。笑

大声で騒ぐ、料理に手をつけないままどんどん溜まっていく、次々にお酒頼むけど飲み干さず途中のグラスがどんどん溜まっていく。
席を立って椅子をぐちゃぐちゃにして歓談。
かと思えば「エアコンの風が直接当たるからなんとかしろ」
いや、君が席代わってもらえば良いだけでは？
と言わずににこやかに対処。（エアコンを切る笑）

で、お料理を上座からお出しするのですが、その席は七名で一部屋。
床の間の前に三名様、向い側の入口に近い席に四名様お座り。
この場合は床の間側の「真ん中」が上座になります。（と、教わったのでその通りに出してた）
お料理も終盤になってから何かごちゃごちゃ言ってる。
「…それはもう一生言われるな」
「いや俺じゃない店が悪い」
と私に聞こえるように言う。
どうも一番偉い人は床の間の前に座ってるみたいで、そこから料理出さなあかんのに私が間違えてて失礼だ、的なことを言うてるのかな、と。
それならちゃんと「あちらからお出しして」と言えば済むことなのに、これ見よがしに大声で喋る。
どうしたらいいのかわかんないし、もうお料理も終わりなので、指導してくれてるおねーさんに
「と、直接言う訳ではなく、ごしょごしょ言ってるんですけど…」
「そんな時は（あほのふりして）あ！すみません！どちらからお出ししましょう」って聞いて」
なるほど、お客さまが間違ってるのにあほのふりして、それでもお客（または男）を立てろということか、と理解しましたが…

絶対無理。
これ続くならこれ以上無理。

と思いました。

あと本当はこれが一番かもしれないけど、たまたま同じ日から働く事になった(つまり同期)K-POPアイドルみたいな大学生になぜか顎で使われるから。笑

この人、最初から私を下に見てるみたいで（まぁ背も170くらいあるけど笑）「こっちやりますんで、これ持って行ってください」と何故か私に指示する。しかもその「これ」は五徳付きの小鍋の土台（固形燃料燃やすやつ）を六個くらい乗せた重い盆…おいおい。この調子でどんどん私に指示するのでだんだん腹立ってきた。
で、他の人の言うことは、はいはいとよく聞く。笑
あーこの手の人はうまいことやるな、私、ここに居なくてもいいな。

最近、パン屋や着付で出逢ってきた若い人たちみんな本当にすごく良い子たちで、年上というだけで私みたいなのにも敬意を払ってくれてるので、この失礼具合にびっくり。

こんなに私に敬意を払ってくれない人に初めて逢った。
敬意とか考えてなくてただ合理的に私に指示を出してるのだと思いますが…悪気なさそうだったので。
ただ、悪気ないと注意しても「は？」と思われるだけで、直らないのでタチが悪い。

最初くらいは様子見るのに下手に出たりしませんか？笑
令和はしないのかな？すぐにマウント取るの？笑
この人と働くの無理、というのが本音だろうな。

逃げるに限る、だってすぐに逃げられるのだから。
根性ないと思われても全然構いません。
私を守れるのは私だけだし。

あと、調理場が閉鎖的でここは確実に昭和。昭和の職人気質で仕事してる。なので接客との連携が出来てない。指導係のおねーさんですら「食事はこっちじゃなくてあっちから通すんやって」と今、言うてたし。え？これまで何年もやってたのに、今？笑

お料理を順番に通す(調理場にお願いする)のですが
「ご飯調理場に通して」と言われたので
「○○(料理のコースの名前)ご飯7お願いします」って言っても返事ない。
すぐさま調理場の一番下っ端っぽい男の子が
「○○食事7お願いします」と言い直すと
「はーい」
「食事」って言わなあかんみたいです。「ごはん」じゃ聞こえないんだって。
意地悪か。笑

やっぱり酔っ払ってなくてもおっさんは大嫌い。笑

時給の高さに目が眩んだ（あと着物で働けるのも）けど、時給安くてももうちょっと楽な仕事がいいな。
楽な仕事などないとは思うけど、体力をあまり使わない仕事。

それにしても、昭和と令和の悪いとこ集めたような職場だった。笑

今日、辞めてきたんですけど、一応お世話になったおねーさんにはちゃんと挨拶できたし、阿闍梨餅も差し入れできたし、私としてはできる誠意は尽くしたのでよしとします。
あ、あと、何名か外国の方も働いていて、この人たちとは仲良くなれそうだった。令和のK-POPアイドルもどきよりずっと。笑