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崗
2022年2月20日 14:14
ビリヤニを作り始めて約2年試行錯誤を重ね、おいしいビリヤニへと近づいてきました。今回は自分の経験をもとに、現時点でのベストなビリヤニのレシピを紹介いたします。レシピにはスーパーでは手に入らないようなスパイスも使っているので、再現するのは難しいと思います。それでも気になるという方は、ご一読いただければ幸いです[材料(3食分)]下準備グレイビーホールスパイスの香りを移したオリーブオ
2020年8月28日 11:03
こんにちは、前回ココナッツチキンカレーを作りましたが、材料が少し残ってしまいました。なので、残りの材料と家にあるものだけでビリヤニを作りました。肉は家の冷蔵庫になかったのでベジタブルビリヤニです。[調理工程(4〜5人前)]パウダースパイスビリヤニマサラ 大さじ2油 (フライドオニオンを作った油)塩 小さじ1玉ねぎ 大玉3/4にんにく 2片しょうが 1片カットトマト缶 100