チリ共和国の涼 ~エスノな冷やしラーメン~
御存知の方も多いと思いますが、冷やし中華発祥のお店がある神保町。
冷やし中華、冷麺、冷やしラーメン…冷やし中華発祥の地神保町にある〈冷やしモノ〉を求めて夏の神保町を徘徊しています。
駿河台下交差点から徒歩3分、化学調味料不使用で鶏と10種の野菜を煮出したポタージュラーメンで有名な［鶏ポタTHANK お茶の水店］へ期間限定冷やしラーメンを食べにGO👊
7月限定「スリランカ冷やし麺」が美味しかったから期待して8月限定の「チリ共和国の涼」此処の料理は心行くまで味わいたいので麺大盛り（替え玉をはじめから投入してもらう）を注文。
細麺だけど通常の倍の麺が投入されているから最早全然映えてない😭単にガッツリ味わい食べる本気度100％👍
スープをひと口、香味オリーブオイルがアサリと鶏ガラのさっぱりスープと絡まって美味しい‼️
麺は細麺、こんもり乗っているチリ風チキン煮込みとサルサ、パクチーを混ぜて食べるとまた違う味わい〜✨
チリコンカンのようなような、さっぱりタコスのような異国な風味が拡がる〜😆
タイ料理でもベトナム料理でも味わえない不思議なエスノな冷やし麺✨8月いっぱいの期間限定なので食べ逃しなく〜👍
マイクログルメジャーニーvol.12 チリ共和国の涼 ¥1,000.-
大盛り（替玉）￥100.-
【飲食店】［ラーメン］鶏ポタラーメン THANK お茶の水
⏰11:30〜15:00 18:00〜22:00（平日）
11:30〜15:00（土•日）