初体験❗️青森県七戸町の「そば餅」「豆しとぎ」😃
青森県七戸町の「道の駅しちのへ」のイートインで、『そば餅』と塩じぃ。七戸町はお蕎麦が有名だそうで、お蕎麦も香り高く、美味しかったです！
そば餅。そば粉でできていて、甘塩っぱいお味噌が塗られていて、焼いてあります。焼いたお味噌の香ばしさと、そば粉のお餅部分がモチモチで美味！
道の駅で売っていた、『豆しとぎ』。初めて食べました😮
食感が、ゴーダチーズみたいです。水分は少なめで、ポソポソしていると言うか。お味が豆の甘みが引き立って、これまた初体験でしたが美味しい✨