お弁当便り64日目 &朝食
おはようございます☀️
２学期がスタートしました。
お弁当便りも再開です。
8月29日(月)のお品書き
豆腐弁当
玉ねぎご飯で豆腐と炒り卵丼
もやし海苔の佃煮合え(人参、パプリカ)
ミニトマト
バジルレモンソーススパゲッティ
豆腐つくね
冷凍みかん
豆腐を消費したく、卵と一緒に入り卵にして丼にした。
豆腐つくねは作り置きを朝焼いて焼き肉ソースで味付け。
冷凍みかんを保冷剤代わりに入れたけれど、まだまだ暑い１日になりそうな気配。 食べる頃には溶けすぎてるかな。 失敗したかな。
帰宅後息子にお叱りを受けそうだ😑
結果は明日報告します！
40分以内で仕上げるつもりが時間オーバーしてしまった。
明日は早朝出勤。
できる限り詰めるだけ弁当にするか、焼くだけにしよう🍀
そして今日の朝食
今朝は豆腐スープ以外はお弁当と同じ。
息子の朝食はパンにサラダ、スープ。
被らないようにしている✌️
休み明けはしんどいだろうけどがんばれー。
私も仕事がんばろ～。
素敵な１日を！
訪問ありがとうございました。
感謝