DAY54:AGEと渡辺香津美
糖尿病と診断されてから54日目。
緩徐進行1型生活の日々
AGE
この頃は、昔読んだ本や買ったけど途中で飽きて読んでなかった健康本を再読している
AGE、終末糖化産物！名前かっこいい！
糖化がAGEをもたらすなら減らさないと！と思ったが
ぼくはこの本に従うともう食べられるものがなくなってしまう笑
それでも、他の本で得た知識の上で読むと、以前よりも立体的に知識を得ることができた。
・筋トレはAGEを減らす
・糖質のないアルコールは血糖値を下げる効果がある
（そしてやっぱりレスベラトロールが含まれている赤ワインがお勧め）
そして
・脂質とタンパク質は必ず摂り入れる必要があるけれど、糖質は摂取しなくても生きられる
理論的には、体脂肪がなくならない限り、糖質をまったく摂らなくても生きていけます
ぼくもだんだん「そもそも人間はこんなに糖質を摂るようにデザインされていない」という考えが強まってきている。
ただし、糖質制限ダイエットならただ摂らなければいいけれど、糖質を少なめにしてカロリーを稼ぐにはお金も手間もかかるなぁ、と実感する。
自分のAGE値を調べてみたい！と思った（人よりだいぶ高そう）
これはガチすぎて以前ぜんぜん続かなかった糖質オフ＋脂質からエネルギーを取得する方法。
ココナッツの本にもあった、脂質はいくら摂ろうが別に悪くない、という今の考え方に大きな影響を与えられている。
エネルギーの代謝に必要なビタミン、ミネラルがひとつでも欠けたら、いくら食事に気を使って断糖しても効果は途絶えてしまう。
サプリを飲むうえでもうひとつ、覚えておいてほしい概念があります。「ドーズレスポンス」といって、サプリが効果を発揮するには一定量を飲まなくては意味がない
海外のサプリは含有量が多いから、とチビチビ飲んでたよー
お昼は枝豆とジンギスカン。
渡辺香津美
夜はビルボードLive横浜で
渡辺香津美らギター3人の競演
ビルボードのお弁当を食べてみたが、パンを半分残したがやや血糖値上がってしまった。
この日のリブレvsG6はこんな感じ
G6は朝較正94を入れたがほぼ誤差が無かった。すごい。
リブレはちょっと低いかな