マグロ解体作業@東京都中央卸売市場-足立市場内、高級マグロ横山水産。一昔前の築地ではこのような光景は普通に見れましたが、豊洲では一般人はもはや魚屋に立ち入り出来ません。そんな訳ですから今後インバウンド含めここ足立市場が脚光を浴びる時が来るでしょうね(#^.^#)。