食べる量を減らしても痩せないのはナゼ？

体重管理の基本はズバリ
「食べた分のカロリーより基礎代謝と運動で使うカロリーが
多ければ痩せるし、少なければ太る」
ですが

食事の量を減らしているはずなのに
なかなか体重が落ちない…そんな事、よくありますよね。

僕もあります。
最近までその状況に陥っていました。笑

減量期に今回は方法としてプチ断食を採用しましたが
体重は思ったより減りませんでした。

プチ断食が自分には合っていない、という経験を得られたので
決して失敗ではないのですが。

さて、本題に入っていきます。

人間は良くも悪くも「現状維持」をしようとする生き物です。
どういう事かと言いますと

＊痩せようとすると体は太ろうとし
＊太ろうとすると体は痩せようとする

という…衝撃の現状維持システムが体には存在します。
コロンビア大学の研究で
標準体重のグループと
肥満のグループに
それぞれに体重が10％増量、又は減量になるように
カロリー計算された流動食を摂ってもらい
新陳代謝の結果を観察する…といったものが行われました。

その結果は…？

結果、痩せた事によって筋肉の効率は約15％高まり
太ると筋肉の効率は約25％低下する…という事がわかりました。

標準体重であっても肥満体重であっても差異は無かった、とのこと。
ここで言う「効率が高まった」というのは

要するに「省エネになった」という事です。
筋肉が15％省エネになったと言うことは…その分消費カロリーが減ってしまう訳です。

体重が1時減っても戻ったりしてしまうのは
「省エネになった事でカロリー消費が押さえられ
軽くなった体重を維持できなくなる」からです。

逆の場合も同様に
増量しても約25％燃費が悪くなる為
たくさんカロリーを消費してしまい

体重は増えにくく、元の体重に戻ろうとするわけです。
では、せっかく落とした体重をキープしたり
目標値まで落とし続ける為には何をしたら良いでしょうか？