A2牛乳(A2ミルク)って何？ (2025.1.21更新A)
パク・ウンビンさんが出演されている、韓国ソウル牛乳の「A2+牛乳」CMで、A2牛乳とやらを初めて知りました。(ちなみに、ソウル牛乳さんは、韓国国内で業界1位の牛乳メーカーさんらしいです。)
Ⅰ.A2牛乳(A2ミルク)とは？
牛乳に含まれるたんぱく質であるβカゼインが、(A1型を含まない)A2型のみの牛乳がA2牛乳、だそうです。
ちょっと難しいですね。下記記事を参考にしていただくと、なんとなくA2牛乳のことがわかると思います。
Ⅱ.A2牛乳の特徴・効果・メリット
・「A2牛乳を飲んでもお腹がゴロゴロしない(しにくい)」
・「A2牛乳はおなかにやさしい(消化不良を起こしにくい)」
などの記事はよく見かけますが、まだエビデンスが乏しいようです。
A2牛乳の効果やメリットを、明確に表示している商品も、今のところ無いように思われます。
イメージ先行という感じでしょうか？
下記に、最新の研究などの情報資料へのリンクを紹介させていだきます。かなり詳しい内容が記載されていますので、興味のある方は参照ください。
Ⅲ.日本でも購入できるのか？
できます。
牧場などの直売やオンラインショップからでも購入可能です。
また、スーパーなどでも一部店舗とはなりますが、取り扱いがあるそうです。
店頭で見かけたら、ぜひ一度購入してみようと思います。
販売情報. (2025.1.21更新)
北野エース ･･･ ホリ乳業 日本A2協会牛乳【1000ml】のみですが、販売してました。(2025.1.21確認)
(参考)
アマゾンでも購入できます。[含Amazonアソシエイト]
Ⅳ.日本でもブーム到来か？
A2牛乳は、日本ではまだあまり馴染みのないものですが、ニュージランドやオーストラリアで普及し始め、韓国を含め今や世界中に広がりつつある牛乳(の種類)だそうです。
日本でのブーム到来も近いかもしれませんね。