杉山さんちのお山ごはん。 #1

お山っていいですよねぇ。
お山でごはんって幸せですよねぇ✨

たとえ荷物が重くなろうとも。
食べたいものを食べる‼︎

ソレが私の生きる道。

って事で。
お山の思い出とともに、美味しかった思い出を
ツラツラと綴っていこうと思います。

『北横岳で恵方巻き🍣』

在りし日の2月3日。
八ヶ岳連峰の北部にある北横岳。

このお山は、途中までロープウェイで行けたりと
日帰りOkなお山なのですが…

少しでも長くお山にいたい‼︎‼︎

と常々思っている私は、贅沢な時間を過ごすべく山小屋泊で行きました♪

お世話になったのは、“北横岳ヒュッテ(狂)”

(狂)ってなんだろ 笑⁇

午前10時過すぎに下からスタートし、
ゆるゆると登っても14時前には山小屋着。

とりあえず。
荷物を置かせてもらい、山頂へGo💨

景色と強風(この時、風速25m)を堪能して山小屋へ戻りました。

さてさてさてさて‼︎‼︎

山小屋へ戻ってきたら、やる事は決まっている‼︎

恵方巻きを作るのだッ( ‘ᾥ’ )‼︎

食材を準備していると…

おや⁇
お魚がまだ凍っている⁇

さすがの雪山。
この時期にしか楽しめない、お山での鮮魚🐟

ストーブの前で解凍しました。笑

お魚の解凍を待っている間に、山小屋のご主人と
しばし談笑。

主「昨日はねぇ、そこにテンがでてきてねぇ」

ご主人の指さした方向を見る…。

テーーーーーーーンッッ‼︎⁉︎

タイミングを図ったかのように現れる毛玉。

かーわーいーいー(∗ˊ꒵ˋ∗)♪

そうこうしているうちに、お米が炊き上がり。
お魚も良い感じに解凍されている。

いざっ‼︎‼︎

シェフにご教授いただきながら、巻く🌀

あとは、わさびだッ‼︎
生わさび持ってきたんだ〜♪

そしてまた事件は起こる…

「…おろし金忘れた」

なんだとー⁉︎
丸かじり⁉︎

それは無理がある…

そして考えた…

ハッ(ﾟ∀ﾟ)‼︎

「ピッケルあるじゃーん‼︎‼︎」

ハッ(ﾟ∀ﾟ)‼︎

「あるじゃーん‼︎‼︎」

ピッケルでわさび 削りました 笑

ハプニングを乗り越え、無事に完成✨
美味しくいただきました(∗ˊ꒵ˋ∗)

その後は、山小屋での美味しいごはん。
満天の星空。

すばらしい朝焼け☀️

快晴の八ヶ岳ブルー✨

などなど。
2日間、たっぷりと楽しんできました〜

お山って良いものですねぇ。

ではまた‼︎


FJALLRAVEN by3NITY TOKYO 杉山。

🦊『杉山さんちのお山ごはん。』
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