簡単！和風、厚揚げオーブン焼き！
簡単！和風、厚揚げオーブン焼き！
【材料】
・厚揚げ
・生姜
・ねぎ
・鰹節
・お醤油（瓶のもの）原材料→丸大豆、小麦、塩のもの
・旬な柑橘
厚揚げは原材料を確認し、
添加物の少ないものを選んでください。
厚揚げを常温に戻しておく。
厚揚げをお湯で油抜きして
15分ほどオーブンで焼きます。
15分の間にねぎは切って、
生姜はすり下ろしておきます。
途中焦げないようにひっくり返します。
こんがり焼けたらお皿にのせて、
生姜、ねぎ、鰹節をかけて完成♪
食べる前にお醤油をまわしかけてください。
お好みで旬な柑橘を絞っても美味しいです。
我が家はへべすを絞りました。
木曜日担当
自然療法家
ホメオパス 清田アサミ
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